Капуста

Купить капусту оптом

Наша компания ЮСИКО предлагает Вам купить капусту оптом по доступным ценам в Москве (Зеленограде). Оптовые поставки качественных и свежих овощей с доставкой круглосуточно и без выходных.

Общие сведения

Капусту, как растение относят к семейству крестоцветных. Она может быть как однолетней, так и двухлетней и многолетней (в зависимости от вида и сорта). К роду этого овоща относят более 100 видов, которые условно делятся на дикие и культурные. Первые распространены в Евразии, в частности в Китае и Средиземноморье. Культурные сорта и виды подразделяются на овощные и кормовые.

В нашей стране, как и в большинстве стран мира, капуста выращивается повсеместно. В России она считается одной из главных овощных культур и для нее ежегодно отводится не менее 30% площадей под посев (это уверенное первое место среди прочих овощей).

Употребляют капусту как в свежем, так и в приготовленном виде. Традиционно ее тушат, квасят, варят, маринуют, замораживают и даже сушат. В ней содержится большое количество витаминов, белки, углеводы и минеральные соли. Специалисты называют ее королевой диетического питания, а медики приписывают ей лечебные свойства.

Виды

Капусту классифицируют по видам и разновидностям. Самыми известными и востребованными в нашей стране являются такие виды, как:

• белокачанная;
• краснокачанная;
• цветная;
• брюссельская;
• кольраби;
• португальская;
• савойская;
• брокколи;
• китайская;
• пекинская.

Все культурные сорта и виды достаточно холодостойкие и светолюбивые. Традиционно выращиваются исключительно на высокоплодородной почве, что позволяет добиться содержания в плодах максимального количества полезных веществ.

Хранение

Если Вы решили купить капусту оптом, Вам необходимо знать об основных правилах ее хранения:

• выбирайте для длительного хранения только позднеспелые сорта (именно они могут сохранять свои свойства и товарный вид до 7-8 месяцев);
• правильным является хранение, при котором обеспечивается бесперебойное снабжение воздухом и влагой (капуста потребляет много кислорода и выделяет углекислый газ, при недостаточной влажности и вентилировании помещения она испортится и погибнет);
• необходимо регулярно проветривать помещение, где хранится капуста (потребляя кислород, качаны выделяют тепло, которое может уменьшить срок годности);
• оптимальная температура хранения 0 градусов (допускается отклонение всего в 1 градус как в большую, так и в меньшую сторону);
• относительная влажность, которую необходимо поддерживать – 90-95%;
• обязательными являются профилактические мероприятия и дезинфекция хранилища (в противном случае могут появляться и развиваться бактерии, способствующие возникновению у капусты самых разнообразных заболеваний);
• заготавливать для хранения необходимо только целые и здоровые вилки без болезней и разного рода механических повреждений.

Преимущества покупки у нас

Делая заказ и совершая покупки у нас, Вы можете воспользоваться целым рядом преимуществ:

• удобные условия работы с предоставлением нами наивысшего сервиса;
• доступные цены и лояльные условия оплаты (с возможностью отсрочки платежа и бронирования цен);
• работа напрямую с поставщиками без посредников;
• возможность осуществления обработки заявок и доставки круглосуточно без выходных;
• бесплатная доставка по Москве и области;
• специальные предложения и акции;
• особые условия для постоянных клиентов;
• высокое качество всей реализуемой продукции;
• возможность оформления возврата любой партии товара, которая не подошла Вам по причине технического несоответствия с Вашими условиями.

Похожие товары:

Сахар-песок Фасоль белая Пшеница Морковь Картофель Свекла