Свекла

Купить свеклу оптом

Наша компания ЮСИКО предлагает Вам купить свеклу оптом по доступным ценам в Москве (Зеленограде). Оптовые поставки качественных и свежих овощей с доставкой круглосуточно и без выходных.

Общая информация

Как и многие культурные овощи, свекла произошла от диких сородичей, которые и сегодня щедро произрастают в Египте, Иране, Индии, Крыму, Закавказье и на Балканах. Ранее самым популярным был желтый сорт, и только со временем человечество пристрастилось к красным видам.

Выращивание в промышленных масштабах началось на территории Европы только в 12-13 веках. А в нашей стране свекла появилось только в 16 веке, но уже век спустя она стала одной из основных овощных культур на территории России.

Самое большое количество этого овоща в нашей стране производится на Урале и Северном Кавказе. В пищу используются не только корнеплоды, но и молодые листья. Свеклу употребляют как в сыром, так и в приготовленном виде (варенную, консервированную, вяленую и даже сушеную). Специалисты утверждают, что человек должен употреблять в пищу не менее 7 кг свеклы в год.

Польза

В 100 гр. столовых сортов содержится 8,7 гр. сахара. Является низкокалорийным продуктом, имея в 100 гр. 96 Ккал. Но главные ценности содержатся в минеральном и витаминном составе. Свекла богата на:

• 11 процентов суточной нормы витамина С;
• более чем 3% от суточной нормы витаминов В1, В1, В6, В12, А, РР и Е;
• 150% от суточной нормы ванадия (70мкг);
• 40% от суточной дозы хрома (20мкг);
• марганец (максимальное количество содержится не в корнеплодах, а в листьях);
• 20% от суточной дозы кобальта;
• фолиевая кислота.

Хранение

Решая купить свеклу оптом, необходимо будет позаботиться о правильном ее хранении. Основными рекомендациями можно считать:

• Правильная подготовка. Корнеплоды предварительно необходимо очистить, просушить и отсортировать.
• Выбрать способ хранения. Здесь есть два проверенных и рекомендованных варианта – в ямах и траншеях или в погребе (подвальном помещении);
• Выбор тары. Здесь большой выбор рекомендованных вариантов: насыпью в закромах, открытым способом в ящиках, на стеллажах (в пирамидках), закрытым способом – в ящиках с песком, в мешках.
• Необходимые условия. Для длительного хранения без потери товарного вида и качества, необходимо обеспечить: темноту, температуру 0-2 ºС, влажность не менее 90-92%, максимально естественную циркуляцию воздуха, защиту от проникновения в помещение мороза.
• Дополнительно. При хранении открытым способом, необходимо следить, чтобы тара со свеклой находилась на высоте (рекомендовано не менее 15 см от уровня пола).

Очень важно соблюдать температурный режим в первые месяцы хранения. Если термометр будет показывать +4 и выше, корнеплоды начнут прорастать, а это негативно повлияет на общий и конечный срок хранения.

Употребление и лечебные свойства

Рекомендованное количество в сутки (для взрослого человека) – не более 150 гр. употреблять можно в любом виде как сырую, так и вареную или в виде чистого свежевыжатого сока, смешанного с яблочным.

В сезон рекомендуется готовить отвары и настои из листьев. Свежую ботву, промывают в кипяченой воде и используют в качестве компрессов при дерматитах и других кожных заболеваниях.

Если есть необходимость в употреблении ранозаживляющих и противовоспалительных препаратов, можете заменить их свежим свекольным соком. Использовать его можете как внутрь, так и наружно.

Желаемый лечебный и профилактический эффект достигается только при регулярном употреблении.

Преимущества покупки у нас

Делая заказ и совершая покупки у нас, Вы можете воспользоваться целым рядом преимуществ:

• доступные цены;
• возможность круглосуточной и бесплатной доставки по Москве и области;
• работа напрямую с производителями без посредников;
• высокое качество продукции и сервиса;
• удобные способы оплаты;
• акции и специальные предложения;
• особые условия работы с постоянными клиентами;
• сборные поставки;
• возможность отсрочки платежа и фиксирования цены на полгода вперед.

Похожие товары:

Фасоль белая Капуста Помидоры консервированные Морковь Картофель Просо