Отруби пшеничные

Очистить

Наша компания ЮСИКО предлагает Вам купить отруби пшеничные по лучшим ценам в Москве (Зеленограде). Круглосуточные оптовые поставки продукции, изготовленной по ГОСТам.

Что собой представляют?

По своей сути отруби являются побочным продуктом переработки зерна (на крупы или муку). В зависимости от сорта муки или крупы, которую необходимо получить, в отрубях может оставаться 20-28% зерновой массы. Кроме пшеничных, отруби могут быть еще овсяные, ржаные, ячменные, соевые, гречишные, рисовые и др.

Отруби условно разделяют по степени измельченности на:

  • крупные (грубые);
  • мелкие (тонкие).

И по форме производства на:

  • гранулированные;
  • рассыпные.

Состав

В основу состава входят:

  • истертые оболочки зерен;
  • не отсортированные остатки мучных веществ;
  • не отсортированные остатки мучных зародышей.

Химический состав разных отрубей может отличаться и зависит от вида зерна, в процессе обработки которого получаются. От хим. состава зависит питательность и энергетическая ценность. Общими для всех без исключения видов являются высокое содержание

  • белков;
  • жиров;
  • клетчатки.

В разных количествах в пшеничных отрубях содержатся:

  • зола;
  • аминокислоты;
  • кальций;
  • безазотистые экстрактивные вещества;
  • фосфор;
  • витамины А, В, Е.

На вид качественное и свежее сырье сероватого или светло-желтого оттенка и имеет ярко выраженный запах семян пшеницы. На вкус не должно отмечаться горечи и кисловатости. Недопустимо содержание воды в количестве более 15% и посторонних предметов и примесей.

Область применения

По области применения пшеничные отруби могут делиться на несколько категорий:

  • Кормовые. Широко используются в качестве пищевой добавки для животных и птиц. В сельском хозяйстве ценится за счет высокой пищевой массы и плодотворного влияния на организм животных. Могут использоваться как в чистом виде, так и как основной ингредиент для производства кормовых комбикормов. Незаменимыми пшеничные отруби являются на молочных фермах. Прекрасно используются для подкорма лошадей и коз. Менее эффективны отруби в прикорме свиней и кур.
  • Используются в рационе человека. Могут находить применение как в чистом (сыром) виде, так и в качестве одного из ингредиентов для различных блюд. Отмечается наиболее частое применение при выпечке мучных продуктов, в частности хлеба. Пшеничные отруби являются диетическим продуктом и значительно улучшают перистальтику кишечника. Рекомендованы в пищу для детей и взрослых любого возраста. В чистом виде могут использоваться как россыпью, так и в виде полезных сухих хлебцев.

Пшеничные отруби, в зависимости от назначения, могут иметь разную дозировку фасовки. Как правило, для употребления в пищу для человека россыпью, они фасуются в бумажные или полипропиленовые пакеты. Оптом в качестве кормов для животных отруби можно купить в мешках или насыпью.

Преимущества покупки у нас

Каждая оптовая покупка у нас сопряжена с целым рядом неоспоримых преимуществ. Среди них можно выделить такие основные:

  • только доступные цены с возможностью фиксирования стоимости партии товара на полгода и рассрочки (для постоянных клиентов);
  • сотрудничаем напрямую с ведущими производителями, реализующими товары, изготовленные по ГОСТам;
  • доставляем заказы круглосуточно и без выходных (по Москве и области бесплатно);
  • проводим акции и предлагаем специальные условия покупки;
  • разнообразные способы оплаты;
  • осуществляем сборные доставки;
  • лучший сервис и индивидуальный подход к каждому клиенту;
  • возможность замены партии товара, если она окажется технологически несовместима с Вашим производством.